Categoría: Historias Gourmet

El Hotel-Restaurante La Fábrica de Solfa quiere dar la bienvenida al año 2023 con una nueva historia Gourmet. En esta ocasión se vuelven a decantar por el arte de la mano de Victor Pastor “Vito”. Este pintor nacido en 1976 en Zaragoza presentará una colección de oleos que se podrán contemplar hasta el próximo 03 de abril de 2023.

Quien mejor para definir a un artista y su arte que el propio artista que lo hace de la siguiente manera: “No tengo estudios artísticos, así que podría decirse que soy autodidacta. Durante estos años he tenido la suerte de cruzarme con artistas de los que aprender, al primero con el que tuve contacto fue Ángel Laín, después estuve pintando muchos años con mi amigo Javier Ramírez de Ganuza, Javier me recomendó que fuera a pintar con Eduardo Lozano y le hice caso, algunos de los que considero mis mejores cuadros los realicé bajo la mirada de Eduardo. Actualmente trabajo en mi estudio de Zaragoza.”

En los últimos doce años ha realizado numerosas exposiciones tanto individuales como colectivas, la mayoría de ellas en su Zaragoza natal pero también en otras ciudades del mundo, desde Barcelona, San Francisco (EEUU), Los Angeles, Nueva York o Tokio entre otras. Es por eso que su trabajo ha llegado a formar parte de colecciones privadas en España, Portugal, Francia, Reino Unido, Malta, Hong Kong, EE.UU, Australia, Noruega y Alemania.

También ha realizado diversos trabajos de ilustración tanto portadas de sencillos como artículos de periódico que se juntaron en un libro, del que también es el autor de la portada y la contraportada. La inauguración tendrá lugar el próximo martes 03 de enero a las 18 :30 en el mismo Hotel-Restaurante La Fábrica de Solfa. Y esta exposición podrá disfrutarse en el establecimiento hasta el próximo 03 de abril de 2023.
Se puede contactar directamente con el artísta en el número de teléfono : 620 955 308.

LAS HISTORIAS GOURMET

La Fábrica de Solfa al cumplir 10 años, decidió con esta iniciativa celebrar la exitosa trayectoria del
restaurante y a la vez homenajear a quien lo ha hecho posible, su hermano Rubén Moragrega que les dejó
en enero de 2018.
La principal idea es crear destino Matarraña y potenciar los productos de la zona y proximidades. En cada
una de las Historias está presente un protagonista, la materia prima que transforman y hace despertar los
sentidos de sus comensales.
En su cocina entran productos locales pensando en tres ambientes: el mar, la montaña y la huerta
tradicional regada con agua del río Matarraña.

El próximo viernes 29 de abril a las 19:00 tendrá lugar la inauguración de la exposición “Tierra” a cargo de la ceramista Daniela Krpan, nació en Argentina y estudió cerámica en su país, concretamente en la escuela Bulnes no 1 en el año 2000. Pocos años después en 2006 llegó a España, concretamente al Matarraña donde se afinca y monta su taller y empieza una intensa búsqueda de técnicas, materiales, cocciones y nuevas formas de expresión. En el 2016 viajó a Japón para un intercambio artístico en el que aprendió sobre cocciones en hornos de leña de alta temperatura y esmaltes de cenizas naturales.

Lo que le lleva a construir su propio horno e iniciar una nueva e intensa etapa de producción e investigación sobre arcillas refractarias locales y esmaltes naturales. Ella misma nos da esta definición: “Mi trabajo está inspirado principalmente en la naturaleza salvaje que me rodea, sus rocas, ríos y texturas. Tanto en utilitarios como en obras más artísticas procuro transmitir el inmenso amor que siento por este maravilloso entorno”.

Tierra

La naturaleza tiene todo lo que me gustaría que tuvieran mis obras, formas intrínsecas, pliegues ocultos, recortes abruptos, texturas imposibles, colores maravillosos. Pero sobre todo es espontánea y nada pretensiosa.

Caminar y observar me sugirió estas formas, éstas texturas que conseguí golpeando el barro contra piedras, árboles y superficies. Me di cuenta de la necesidad de trabajar lo más cerca posible de lo que se me ofrecía, buscaba una comunión con el entorno, rendirle un homenaje.

Sin embargo me atormentaba un poco el miedo de hacer una mala imitación, nada es tan perfecto y simple como la naturaleza misma¡, ¿que buscaba decir yo?, acaso no estaba siendo todo lo contrario de lo admiraba?, que hay de humilde en intentar imitar algo que ya es perfecto?.me inundó la congoja, la sensación de estar haciendo el ridículo, me sentí triste.

Un día deje el taller para salir a caminar, llovía y en el cielo las nubes se empujaban entre ellas para dar lugar a un sol tibio. La tierra olía a humedad, el río parecía brotar de las entrañas, no podía dejar de admirar todo a mi alrededor, cada paso me llevaba más lejos, y entonces comencé a ver las formas que yo estaba creando, en las piedras, en una ladera derrumbada por el agua, en un tronco enredado en un nudo, en unas raízes desprovistas de tierra. Las veía y sentía que había sido capaz de interpretarlas.

Así surge esta exposición, de la necesidad y las texturas.

Daniela Krpan.

LAS HISTORIAS GOURMET

La Fábrica de Solfa al cumplir 10 años, decidió con esta iniciativa celebrar la exitosa trayectoria del restaurante y a la vez homenajear a quien lo ha hecho posible, su hermano Rubén Moragrega que les dejó en enero de 2018.

La principal idea es crear destino Matarraña y potenciar los productos de la zona y proximidades, ya sea alimentos, artistas o una serie de eventos puntuales. En cada una de las Historias está presente un protagonista; la materia prima que transforman y que hace despertar los sentidos de sus comensales, un artista que se inspira en las sensaciones de nuestro entorno o un evento cultural necesario para nuestra alma.