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Menú degustación de Verano para llevar

30,00 10% IVA incluido

Menú degustación de Verano para llevar.

Horario de recogida 13:30h comidas y 20:30h cenas

  • Aperitivo de Bienvenida.
  • Carpaccio de magret de pato, mostaza de dijón, grosella, tomates secos y almendra marcona del Matarraña.
  • Risotto de cochayuyo y craterellus cinerelus con lascas de queso curado de oveja.
  • Bacalao confitado al pil-pil de boletus edulis.
  • Rabo de ternera estofado al vino rancio y pimienta jamaicana.
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Descripción

Menú degustación de Verano para llevar.

Horario de recogida 13:30h comidas y 20:30h cenas

  • Aperitivo de Bienvenida.
  • Carpaccio de magret de pato, mostaza de dijón, grosella, tomates secos y almendra marcona del Matarraña.
  • Risotto de cochayuyo y craterellus cinerelus con lascas de queso curado de oveja.
  • Bacalao confitado al pil-pil de boletus edulis.
  • Rabo de ternera estofado al vino rancio y pimienta jamaicana.

Información adicional

Dia

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado, domingo

Comida / Cena

comida, cena

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