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Menú Micológico para llevar

40,00 10% IVA incluido

Menú Micológico para llevar.

Horario de recogida 13:30h comidas y 20:30h cenas

  • Auricula Judae – Ensalada de oreja de Judas encurtida
  • Morchella – Huevo en salsa Grand Veneur de Colmenillas
  • Hypsizygus Tessellatus – Merluza de pincho al orio de Shimeji
  • Cantharellus Cibarius – Lomo de Agnei Ibérico con parmentier de Rosiñol y salsa de Camagrocs
  • Boletus Edulis – Pannacotta de Boletus Edulis
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Descripción

Menú Micológico para llevar.

Horario de recogida 13:30h comidas y 20:30h cenas

  • Auricula Judae – Ensalada de oreja de Judas encurtida
  • Morchella – Huevo en salsa Grand Veneur de Colmenillas
  • Hypsizygus Tessellatus – Merluza de pincho al orio de Shimeji
  • Cantharellus Cibarius – Lomo de Agnei Ibérico con parmentier de Rosiñol y salsa de Camagrocs
  • Boletus Edulis – Pannacotta de Boletus Edulis

Información adicional

Dia

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado, domingo

Comida / Cena

comida, cena

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